Η διατροφή είναι ο ορισμός, χαρακτηριστικά, προτάσεις

διατροφή

Η αρχική δίαιτα ονομάζεται ένα συγκεκριμένο τρόπο ζωής, η διατροφή που πρέπει να ακολουθείται συνεχώς, η οποία βοήθησε να απαλλαγούμε από ασθένειες και το υπερβολικό βάρος. Αλλά τον τελευταίο καιρό, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν τον ορισμό της λέξης "δίαιτα": αυτό είναι ένα βραχυπρόθεσμο περιορισμό στα τρόφιμα που σας βοηθά να χάσετε βάρος. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες δίαιτες. Υπάρχουν κεφίρ, το φαγόπυρο, Ιαπωνικά, χαμηλή σε υδατάνθρακες και πολλοί άλλοι. Οι γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος, να αναζητήσουν τους στο Διαδίκτυο ή σε βιβλία, χρησιμοποιήστε τις συμβουλές των φίλων. Αλλά μια τέτοια προσέγγιση δεν λαμβάνει υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά του οργανισμού και την ιδιαιτερότητα των διαφόρων ειδών δίαιτες.

Η ιστορία των δίαιτες

Τώρα, πιο συχνά λένε ότι "μοντέρνες" δίαιτες είναι επικίνδυνες για την υγεία. Γιατί, όμως, στη συνέχεια ήρθε με την διατροφή; Συνέβη τις μέρες του Πυθαγόρα. Οι ακόλουθοί του ήθελαν να πάνε στον παράδεισο μετά το θάνατο, και έτσι αρνήθηκε να χρησιμοποιούν ζωικά προϊόντα. Αποδείχθηκε ότι ο τρόπος αυτός εξαλείφει τα εντερικά αέρια. Αργότερα, ο Ιπποκράτης έκανε την πραγματεία του "Περί διαίτης". Υποστήριξε ότι η ανθρώπινη διατροφή θα πρέπει να επιλεγεί μεμονωμένα, όλα είναι παράλογη και επιζήμια, επειδή οι άνθρωποι με διαφορετικό βάρος, την ηλικία και το επάγγελμα των τροφίμων με διαφορετικό τρόπο για να χωνέψει.

Αλλά η επιστήμη της διαιτολογίας ιδρύθηκε από τον ρωμαίο γιατρό . Πίστευε ότι η διατροφή είναι ένας τρόπος για να απαλλαγούμε από πολλές ασθένειες. Αλλά πρώτα, μια ειδική δίαιτα καταρτίστηκε από άλλον γιατρό. Τώρα αυτό το φαγητό που ονομάζεται διατροφή ταμπεραμέντο. Ο γαληνός δημιούργησε επίσης τη διατροφή σας σε ένα ωροσκόπιο του ατόμου, τα οποία εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται σήμερα.

περιορισμοί

Τα είδη δίαιτες

Η πλειοψηφία των γυναικών είναι λάτρης της μόδας σήμερα, η διατροφή για την απώλεια βάρους, δεν μπορώ να φανταστώ τι μια διατροφή που πραγματικά είναι. Είναι η επιστήμη της διαιτολογίας, το οποίο ασχολείται με την κλινική διατροφή. Οι διατροφολόγοι είναι η δίαιτα για ασθενείς με παθήσεις των οργάνων του πεπτικού συστήματος, με νεφρική και καρδιαγγειακές παθήσεις. Μια τέτοια δίαιτα είναι στην πραγματικότητα διατροφή. Ο ορισμός αυτής της έννοιας μεταφράζεται από τα ελληνικά και ως "τρόπο ζωής".

Και μοντέρνα σήμερα, δίαιτες για την απώλεια βάρους περισσότερα για την υγιεινή των τροφίμων. Μπορούν επίσης να λάβει υπόψη του τα τελευταία επιτεύγματα στην ιατρική και τη φυσιολογία. Σύμφωνα με τους κανόνες εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος θα πρέπει να συμβουλευτείτε ένα διαιτολόγο για να αναπτύξει ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο. Αλλά σχεδόν κανείς δεν το κάνει.

Μπορώ να χάσω βάρος με δίαιτα

Μέχρι πρόσφατα υπήρχε η πεποίθηση ότι για να χάσετε βάρος μόνο μέσω της διατροφής. Αλλά, στην πραγματικότητα, να κάνει δίαιτα είναι η πρακτική είναι συχνά επιβλαβής. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με τις στατιστικές, περισσότερα από τα μισά άτομα που κάνουν δίαιτα με αυτόν τον τρόπο μετά την επιστροφή στην κανονική διατροφή γρήγορα να επιστρέψει το χαμένο βάρος και συχνά αποκτούν ακόμη μεγαλύτερη βαρύτητα.

Συχνές διακυμάνσεις του βάρους είναι πολύ επιβλαβής για την υγεία. Τα αποτελέσματα των εν λόγω δίαιτες μπορεί να είναι ανωμαλίες του μεταβολισμού, αγγειακά προβλήματα και μειωμένη ανοσία. Μετά την επιλογή της δίαιτας γυναίκες να επικεντρωθεί σε επιμέρους χαρακτηριστικά. Το πιο σημαντικό για αυτούς, πόσοι βοηθά να χάσετε διατροφή κιλά σε μια εβδομάδα. Μετά από τέτοια πειράματα υγείας πτώση στο νοσοκομείο. Και εκτός από την αναστάτωση των εσωτερικών οργάνων, η εμμονή με την απώλεια βάρους σε κίνδυνο νεύρωσης και ανορεξία.

έλεγχος

Μια λεπτομερής διατροφή για κάθε μέρα παρασκευάζονται μόνο στο τέλος του 20ου αιώνα, αν και η ανάγκη να αλλάξει το ρεύμα με το επιπλέον βάρος, οι γιατροί είπαν ότι πριν από 200 χρόνια. Πρώτη διατροφή για την απώλεια βάρους είχαν χρησιμοποιηθεί μόνο σε σοβαρή παχυσαρκία. Αλλά στο τέλος του 20ου αιώνα, νέα ιδανικά της γυναικείας ομορφιάς. Έτσι, πολλοί έχουν να χάσουν βάρος για να τους χωρέσει.

Οι αρχές της διατροφής

Αλλά, παρά την αποδεδειγμένη ζημιά δίαιτες, τους οπαδούς τους να αυξάνονται. Γιατί οι γυναίκες δεν ξέρουν άλλο τρόπο να χάσετε βάρος γρήγορα, φτηνά και εύκολα. Πιστεύουν ότι περιορίζοντας τον εαυτό σας προς τα τρόφιμα, να χάσει τα επιπλέον κιλά, και όλα θα είναι καλά. Στην πραγματικότητα, μια τέτοια δίαιτα είναι ένας τρόπος για να σπάσει τις διεργασίες του μεταβολισμού και της πέψης.

Τι για τις γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος; Είναι καλύτερα να επικοινωνήσετε με έναν διαιτολόγο ο οποίος θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τη σωστή διατροφή. Επιπλέον, θα πρέπει να θυμάστε: για να χάσετε βάρος, θα πρέπει να ληφθούν βραχυπρόθεσμα μέτρα, και εντελώς να αλλάξετε διατροφικές συνήθειες. Μόνο ακολουθώντας ορισμένους κανόνες που θα σας βοηθήσουν να μείνετε υγιείς και να μην συσσωρεύονται περιττά κιλά:

  • να τρώτε καλά, θα πρέπει να συνεχώς, όχι μια εβδομάδα ή ένα μήνα.
  • δεν θα πρέπει να τρως περισσότερες θερμίδες από ότι δαπανήθηκαν κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά μια δίαιτα με λιγότερο από 1500 kcal για περισσότερο από 2 ημέρες, μπορεί να είναι επικίνδυνο;
  • τα τρόφιμα πρέπει να είναι πλούσιο και νόστιμο;
  • το σύνολο της διατροφής για την ημέρα θα πρέπει να είναι ισορροπημένο σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες;
  • θα πρέπει να περιορίσετε το αλάτι, κονσέρβες, πατατάκια, σόδα, μαγιονέζα,
  • θα πρέπει να επιμείνουμε σε ένα αυστηρό καθεστώς των γευμάτων – 4-6 φορές την ημέρα σε μικρές ποσότητες σε τακτά χρονικά διαστήματα, χωρίς να τσιμπολόγημα;
  • να τρώτε κυρίως προϊόντα κοινό στην περιοχή της κατοικίας, όπως για παράδειγμα, οι Ιάπωνες στο σώμα είναι ένα ένζυμο ικανό να αφομοιώνει τα ωμά ψάρια και τα φύκια, και οι εκπρόσωποι των άλλων Εθνών δεν είναι.
απόρριψη του λίπους

Και ο τελευταίος κανόνας είναι: δεν περιορίζουν σοβαρά τον εαυτό σου, βάλε ένα άκαμπτο πλαίσιο και να επιλέξετε την άποψη της απώλειας βάρους. Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνει αργά και με φυσικό τρόπο.

Κοινή απώλεια βάρους δίαιτα, τα οφέλη και βλάπτει

Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτές οι δίαιτες έχουν σχεδιαστεί για 1-4 εβδομάδες. Και οι δημιουργοί αυτών δίαιτες υπόσχονται γρήγορη και αποτελεσματική απώλεια βάρους. Αλλά σε βάρος του τι συμβαίνει; Ως επί το πλείστον τους ανθρώπους να χάσουν βάρος με δίαιτες, διότι δεν λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Το σώμα αρχίζει να καταναλώνουν τα δικά τους αποθέματα. Και πρώτα χρησιμοποιούνται πρωτεΐνες, που είναι, να χάσετε βάρος, μπορείτε να ξεκινήσετε μυών. Παχιών καταθέσεων για να εξαφανιστεί το τελευταίο, αν οι άνθρωποι αρρωσταίνουν από την εξάντληση. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι είναι "Express"-μια διατροφή θεωρείται επιβλαβής. Και τώρα υπάρχουν τόσα πολλά:

  • μονο το κεφίρ, το πλιγούρι, το Μήλο, το φαγόπυρο, πατάτας *
  • χαμηλή σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνη;
  • χαμηλή σε θερμίδες;
  • η δίαιτα των stars - Ksenia Borodina, Ράμος, και τους άλλους;
  • "το Κρεμλίνο", Ιαπωνικά, σουηδικά, αγγλικά
  • η δίαιτα Montignac, Atkins, Kwasniewski και άλλοι.

Η πιο αποτελεσματική δίαιτα

Το μενού που προσφέρουν είναι μάλλον διαφορετική, περιλαμβάνει μια ανεξάρτητη επιλογή των τροφίμων και ποικίλλουν τη διατροφή. Ιδιαιτερότητα τους είναι ότι είναι με βάση τους κανόνες της ορθολογικής διατροφής, ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να βλάψει την υγεία. Η εξαφάνιση από τα περιττά κιλά με αυτή τη δίαιτα είναι πιο αργή από τη δημοφιλή ταχεία δίαιτες. Αλλά δεν έρχονται πίσω. Αυτή η δίαιτα για κάθε μέρα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάση της διατροφής.

  • Το καλύτερο φως διατροφή είναι επίσης ονομάζεται το Ισραήλ, ή την "έξυπνη". Βασίζεται στις αρχές της διάκρισης των εξουσιών. Δεν υπάρχουν κατηγορηματική απαγορεύσεις σε οποιαδήποτε προϊόντα, εκτός από επιβλαβείς. Αλλά υπάρχουν ορισμένοι κανόνες: δεν μπορείτε να τηγανίζουμε τα τρόφιμα, να προσθέσετε πολύ λάδι, μην τρώτε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες με όξινα φρούτα, μην τρώτε το κρέας μαζί με το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φρούτα και οι χυμοί δεν είναι μόνο ξεχωριστά.
  • Δίαιτα με τους χυμούς περιλαμβάνει τη χρήση κάθε πρωί από το μείγμα φρέσκο χυμό από το λάχανο, τα παντζάρια και τα καρότα. Μετά από μισή ώρα μπορείτε να απολαύσετε το Πρωινό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας να τηρούν τις αρχές της καλής διατροφής.
  • μην υπερφαγία
  • Μεσογειακή διατροφή, που ονομάζεται επίσης και διατροφή ομορφιά. Η βασική αρχή είναι να τρως ψάρι αντί για κρέας, λαχανικά, φρούτα και λίπη από ελαιόλαδο.

Ιατρική δίαιτα

Τροφίμων, που χρησιμοποιούνται σε διάφορες ασθένειες, που ονομάζεται φειδωλοί. Οι αρχές της θεραπευτικής δίαιτες δημιουργήθηκε από Σοβιετικοί ειδικοί υπό τη διεύθυνση του M. I. Πόσνερ στα μέσα του 20ου αιώνα. Μόλις δημιουργήσατε 15 "πίνακες" σύμφωνα με διαταραχή κατάσταση. Τέτοιες δίαιτες μπορούν να τους βασικούς κανόνες μιας ισορροπημένης διατροφής. Αλλά η επιλογή των τροφίμων για τους και τους κανόνες για τη χρήση τους είναι διαφορετικές και εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά της νόσου. Διανέμονται ανάλογα με την παθολογία:

  • πίνακας Νο 1 ισχύει όταν το γαστρικό έλκος και γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα;
  • Νο 2 – αν έχετε κολίτιδα και χρόνια γαστρίτιδα με μειωμένη εκκριτική λειτουργία.
  • Νούμερο 3 – δυσκοιλιότητα;
  • Νο 4 – διάρροια;
  • No. 5 - σε παθήσεις του ήπατος, των χοληφόρων οδών;
  • Νο 6 - όταν οι παθολογίες που συνδέονται με τη συσσώρευση των αλάτων ουρικού οξέος *
  • συμβουλές
  • Νο 7 – όταν νεφρική νόσο;
  • Νο 8 - η παχυσαρκία;
  • No. 9: διαβήτη;
  • No. 10 – η δυσλειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος και της καρδιάς;
  • No. 11 – της φυματίωσης, Γενική εξάντληση;
  • No. 12 - η ασθένεια του νευρικού συστήματος;
  • No. 13 - λοίμωξη;
  • No. 14 - ουρολιθίαση;
  • No. 15 είναι ένα Ευεξίας διατροφής.

Χαρακτηριστικά θεραπευτικές δίαιτες

Κανόνες ήπια δύναμη χρησιμοποιούνται σε θεραπευτήρια και νοσοκομεία. Σύμφωνα με το είδος της παθολογίας του ασθενούς έχει ανατεθεί μια συγκεκριμένη δίαιτα. Μενού για την ημέρα είναι το μόνο προϊόντα που συνιστάται σε αυτό το τραπέζι. Η επιλογή τους μπορεί να είναι πολύ διαφορετική.

Για παράδειγμα, στην οξύτητα του στομάχου και του γαστρικού έλκους δεν συνιστάται να τρώτε ωμά φρούτα και λαχανικά και άλλα προϊόντα, διεγείροντας την παραγωγή του γαστρικού χυμού. Αλλά δυσκοιλιότητα και γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, αντίθετα, η διατροφή περιέχει πολλά λάχανο, τα εσπεριδοειδή. Επίσης διαφέρουν χρήση πρωτεϊνούχων προϊόντων. Δυσκοιλιότητα αριθμός τους θα πρέπει να μειωθεί, και άλλες ασθένειες να αυξάνονται.

Υπάρχουν Γενικές αρχές κλινικής διατροφής:

  • η απόρριψη των ημι-τελικών προϊόντων, fast food, αλκοόλ, είδη ζαχαροπλαστικής, ζάχαρη
  • τα τρόφιμα θα πρέπει να παρασκευάζονται μόνο;
  • τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι βραστά, στη σχάρα ή στο φούρνο;
  • να περιορίσουν την πρόσληψη αλατιού, να εγκαταλείψει αρτυμάτων.
  • τα τρόφιμα θα πρέπει επίσης να είναι καλό για να κόψουν, αφαιρέστε τους σπόρους και τη φλούδα;
  • η βέλτιστη θερμοκρασία των τροφίμων;
  • συχνά γεύματα (5-6 φορές την ημέρα) και μικρές μερίδες.

Δίαιτα ή τη σωστή διατροφή;

επιλογή

Φαγητό περιορισμοί θα πρέπει να συμφωνηθούν με το γιατρό σας. Ειδικά δεν αξίζει τον κόπο να χρησιμοποιήσετε διατροφή μετά Pevzner, χωρίς ιατρική ένδειξη. Επειδή συχνά δεν παρέχει το σώμα με όλα τα απαραίτητα, ώστε το μόνο που χρειάζεται να άρρωστοι άνθρωποι. Για το λόγο αυτό, δεν συνιστάται να χρησιμοποιήσετε διάφορες μοντέρνες δίαιτες για την απώλεια βάρους, με τη συμμετοχή αυστηρούς περιορισμούς στην επιλογή των τροφίμων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μενού η πιο αποτελεσματική διατροφή για την απώλεια βάρους, αλλά όχι για πολύ.

Η βασική αρχή του πιο δίαιτες απώλειας βάρους είναι να μειώσει την ποσότητα του λίπους από υδατάνθρακες. Αυτός και η άλλη προσέγγιση είναι επιβλαβή για την υγεία. Γι ' αυτό είναι καλύτερο να χάσετε βάρος, χρησιμοποιώντας τις αρχές της ορθολογικής διατροφής:

  • περιορίστε τα γλυκά, τα οποία συμβάλλουν στη συσσώρευση των λιπαρών καταθέσεις *
  • υδατάνθρακες προσπαθήστε να τρώτε το πρωί;
  • το τελευταίο γεύμα θα πρέπει να είναι 3-5 ώρες πριν από τον ύπνο;
  • ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνονται ανά ημέρα θα πρέπει να αντιστοιχεί στην ενέργεια του προσώπου.
  • όχι να λιμοκτονήσουν.

Σχόλια σχετικά με τη διατροφή

Τα τελευταία χρόνια, σχεδόν κάθε γυναίκα να δοκιμάσει στη ζωή σου οποιαδήποτε δίαιτα. Και η πλειοψηφία τους απογοητευμένοι. Αν και οι περισσότερες δίαιτες είναι πραγματικά αποτελεσματική. Τα σχόλια πω ότι με έχουν βοηθήσει να χάσετε βάρος. Αλλά σχεδόν αμέσως χάσει βάρος πίσω. Αλλά από την επεξεργασία δίαιτες θετικά σχόλια περισσότερα. Πολλοί ασθενείς βοήθησαν να απαλλαγούμε από τον πόνο, να βελτιώσει την πέψη και επιταχύνει την ανάρρωση.